Вино красное сухое Casanova di Neri Giovanni Neri, 0.75 л 2019 г.

"Giovanni Neri" Rosso di Montalcino DOC — яркое и изысканное красное сухое вино, посвященное основателю компании в честь его пятидесятилетия. Это уникальное вино, созданное в классическом стиле компании, является чистым выражением Санджовезе, который выращивается на винограднике с прекрасной экспозицией, исключительной почвой и старыми лозами возрастом свыше 45 лет. Виноградник расположен в районе Сеста, одном из самых важных и известных районов Монтальчино, он был приобретен компанией в 2017 году.

Виноград сорта Санджовезе собирается вручную в сентябре, отделяется от гребней и тщательно сортируется с помощью оптического селектора. Мацерация и ферментация проводится в терморегулируемых открытых конических деревянных чанах на протяжении 18 дней. Созревает вино в тонно на протяжении 15 месяцев. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2021-2024 годы.

В 2019 году выдалась мягкая зима, за которой последовала прохладная весна с температурами ниже средних и большим количеством осадков. Летние месяцы были жаркими и засушливыми, с обильными дождями в последние дни июля, что создало идеальные условия для созревания. В целом, 2019 год выдался благоприятным в Россо ди Монтальчино.

Винодельня "Казанова ди Нери" была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья "Казанова ди Нери" составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи.