Casanova di Neri, Brunello di Montalcino "Figuranti" DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы хозяйства Casanova di Neri использовали виноград сорта Санджовезе (Брунелло). Сбор урожая проводится первой половине октября, на винодельне ягоды подвергаются сортировке и дестеблированию. Ферментация проходит в открытых чанах конической формы при контролируемой температуре в течение 3-4 недель. Выдерживается вино 45 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с привлекательным блеском.
Аромат вина взрывается многообразием оттенков темных фруктов и ягод, украшенных деликатными намеками розовых лепестков, зеленого перца, табачных листьев и кожи.
Вкус вина богатый, полный, округлый, с цепкими танинами, ярко выраженной кислотностью и удивительно долгим послевкусием с акцентами вишни, черешни, сливы и ванили.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, кролика, зрелых сыров.
18-20
не ограничен при соблюдении условий хранения