Ром Dillon Bourbon Barrel Agricole, 0.7 л в Ростове-на-Дону

Ром Dillon Bourbon Barrel Agricole Martinique произведен на острове Мартиника из свежеотжатого сока сахарного тростника. Золотая разновидность входит в те 5%, которые занимают сорта категории агриколь на мировом рынке. Мартиникский ром отличается высоким уровнем качества, поскольку изготавливается в соответствии со строгими региональными стандартами. Сырье поступает с плантаций в окрестностях города Басс-Пуэнт. Срезанные стебли тростника сразу отправляются в переработку. Выжатый свежий сок ферментируют в стальных чанах с добавлением специальных дрожжей. Сусло перегоняют в медных колоннах с непрерывным нагревом. Спирты выдерживаются 1-2 года в бочках из-под бурбона. Премиальный ром бутилируется при крепости 41%.

В Форт-де-Франс, на острове Мартиника, находится винокурня Dillon. Своим названием компания обязана Артуру Диллону (1750-1794), офицеру, воевавшему под командованием Лафайета в американской войне за независимость и получившему чин генерала в возрасте 16 лет.

После возвращения с фронта он заключил брак с состоятельной вдовой по имени Луиза. Приобретя ферму, супруги начали совместно заниматься культивированием сахарного тростника.