Вино красное сухое Castello Banfi Chianti Classico Riserva, 0.75 л 2020 в Ростове-на-Дону

Сбор винограда осуществляется в середине сентября. После сбора ягоды подвергаются спиртовому брожению и короткой мацерации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 25-30°C в течение недели, с последующим яблочно-молочным брожением. Двенадцатимесячная выдержка вина происходит в бочках из славонского дуба, а затем розлитое по бутылкам вино созревает в течение минимум одного года.

Вино Castello Banfi бывает красным, белым и розовым, базовым и ультра-премиальным. Семейная компания ежегодно изготавливает порядка 10,5 млн бутылок самых разных стилей. На конкурсе VinItaly эта марка 4 раза завоевывала статус "Лучшее винодельческое хозяйство года" (в международном масштабе) и 11 раз – "Лучшее хозяйство Италии". Желающих приобрести вино Castello Banfi цена, а точнее большое ценовое разнообразие приятно порадует. Относительно недорогие базовые варианты отлично подойдут на каждый день, а рейтинговые премиальные образцы станут ценной находкой для частной винной коллекции. Продукция компании регулярно попадает в списки TOP-100 лучших вин. В особенности это касается красного Brunello di Montalcino. Тосканская винодельня выпускает свои супер-премиальные образцы только в удачные годы урожая. Компания инвестирует огромные средства в исследования сортов винограда, почв и инновационное оборудование. Кроме того, это первая винодельня, получившая мировое признание за охрану окружающей среды, социальную и этическую ответственность.