Вино красное полусухое Amarone Bosan della Valpolicella, 0.75 л в Ростове-на-Дону

Вина Амароне производятся по специальной технологии – из подвяленного винограда. Выдержка проходит в больших дубовых баррелях, в течение 20 месяцев и затем «отдыхает» 8 месяцев в бутылках. Благодаря подвяливанию и уникальному методу производства, Амароне является красным вином с самым высоким содержанием ресвератрола (*вещество, содержащиеся в кожуре винограда, обладает противовоспалительным свойством) в мире, который предотвращает болезни сердечно-сосудистой системы.

Винный Дом «Cesari» - был основан Жерардо Чезари в 1936 году и на сегодняшний день один из самых известных в Италии производителей великих вин «Амароне» и уникальных итальянских вин «Речиото» и «Рипассо» из долины Вальполичелла. С сегодняшним новым поколением Жерардо Чезари установил новые цели: «слушать» рынок и предложить «современные» вина, отвечающие традициям, и в производстве которых соблюдались все требования для сохранения окружающей среды и учета всех требования современного рынка. Бизнес продолжает развиваться, не забывая свою историю. Более 70 лет Чезари восхищает своими винами, как традиционными, выверенными «произведениями», так и великолепными новаторскими идеями. Сегодня Дому Чезари принадлежат 100 Га великолепных виноградников в самом сердце исторического района Вальполичеллы.